La lépiote élevée (Macrolepiota procera) est une espèce indigène d'une taille majestueuse. Elle pousse dans des bois de chêne clairs, dans des terrains riches en humus, souvent sous des peupliers. Généralement elle se montre vers mi-octobre. C'est un très bon comestible et c'est pourqoi qu'il vaut la peine d'esssayer de l'introduire dans votre jardin ou dans votre bois. Nous avons enterré le mycélium avec succès à côté d'une palissade de branches.

La lépiote dégenillée (Lepiota rhacodes)s'installe pllus facilement que la lépiote élevée. Elle préfère surtout la couche d'aiguilles sous des cyprès mais on peut aussi enterrer le mycélium dans n'importe quel endroit riche en humus..Elle est plus petite que la lépiote élevée et quand on la coupe, sa chair rougit après quelques secondes.

Nous faisons le blanc à base de matériaux cellulosiques de ces deux espèces en conditionnements de 5L , 5L : 27.00 € excl. frais d'envoi
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